Il nostro formaggio misto Satgionato Tostado La Reserva si distingue per il suo sapore ad alta intensità, con un leggero tocco di dolcezza, acidità e salinità, completato da aromi tostati che richiamano il caramello. La sua consistenza cremosa con elevata fermezza offre un’esperienza sensoriale eccezionale. Offre una notevole persistenza in bocca e un retrogusto equilibrato che ricorda il caramello o il dulce de leche, lasciando un’impressione duratura e gratificante.
INGREDIENTI
Latte pastorizzato [vacca (min.50%), pecora (min.20%) e capra (min.15%)], sale, caglio, stabilizzante (cloruro di calcio) e fermenti lattici.
Crosta non edibile, contiene conservanti (E-202, E235).
FORMA E ASPETTO ESTERNO: Forma cilíndrica regolare, di aspetto rugoso all’esterno e ben aderito all’impasto.
MARCA
ENTREPINARES
ORIGINE
Spagna
PRODUTTORE
QUESERÍAS
ENTREPINARES S.A.U
STAGIONATURA
8/10 mesi
