Il formaggio di pecora Castellano IGP Entrepinares è prodotto con pecore castigliane è noto per il suo gusto armonioso e delizioso, presentando sottili note tostate. Ha una consistenza flessibile che si scioglie facilmente in bocca, offrendo un’esperienza sensoriale distintiva. Questo formaggio è apprezzato per i suoi sapori equilibrati e per la sua capacità di affascinare i sensi ad ogni morso.
INGREDIENTI
Latte pastorizzato di pecora, sale, caglio e fermenti lattici
Crosta non edibile, contiene conservanti (E-202, E235).
FORMA E ASPETTO ESTERNO: Forma cilíndrica regolare, di aspetto rugoso all’esterno e ben
aderito all’impasto.
MARCA
ENTREPINARES
ORIGINE
Spagna
PRODUTTORE
QUESERÍAS ENTREPINARES S.A.U.- Valladolid
STAGIONATURA
2/3 mesi
